Vergleich der besten Kazan Außenküchen: Authentisch kochen wie in Zentralasien

Kazane, auch bekannt als Kasan oder Qazan, sind traditionelle Kochtöpfe, die ihren Ursprung in Zentralasien haben. Diese einzigartigen Töpfe zeichnen sich durch ihre halbrunde oder runde Form aus und bestehen meist aus Gusseisen oder Aluminium. Die runde Form ist entscheidend, da sie eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht, was besonders beim Kochen über offenem Feuer von Vorteil ist. Ursprünglich wurden Kazane über offenem Feuer in der Steppe verwendet, um herzhafte Eintöpfe, Pilaws und andere traditionelle Gerichte zuzubereiten. Heutzutage erfreuen sich Kazane auch in westlichen Ländern großer Beliebtheit, insbesondere im Bereich der Outdoor-Küche. Sie sind robust, vielseitig einsetzbar und verleihen den Gerichten ein unvergleichliches Aroma.