Das Tinada Gnocchi Brett mit Einhandbedienung ist ein Werkzeug zur Herstellung von Gnocchi. Es ist aus Buchenholz gefertigt und soll die Gnocchi-Herstellung durch die Einhandbedienung vereinfachen. Im Vergleich zu anderen Produkten ist es ein spezialisiertes Werkzeug, das sich auf eine bestimmte Nudelsorte konzentriert.