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Erstellt von TRUFL AIVakuumierer für Einmachgläser mit normaler Öffnung sind speziell entwickelte Geräte, die es ermöglichen, Einmachgläser mit einem Öffnungsdurchmesser von etwa 68 mm luftdicht zu verschließen. Diese Geräte arbeiten, indem sie die Luft aus dem Glas absaugen, wodurch ein Vakuum entsteht. Dieses Vakuum verhindert das Wachstum von Mikroorganismen wie Bakterien und Schimmelpilzen, die für den Verderb von Lebensmitteln verantwortlich sind. Durch das Vakuumieren wird die Haltbarkeit von Lebensmitteln deutlich verlängert, ohne dass Konservierungsstoffe hinzugefügt werden müssen. Dies ist besonders nützlich für selbstgemachte Marmeladen, Gelees, eingelegte Gurken, Saucen und andere haltbare Lebensmittel, die in Einmachgläsern aufbewahrt werden.
